Dieta disociada


Esta dieta se caracteriza porque en ella es posible consumir casi todo tipo de alimentos, pero nunca mezclados dentro de una misma comida.
Según esta concepción, el sistema digestivo no estaría adaptado para asimilar por separado las grasas o lípidos, azúcares o hidratos de carbono o proteínas si se toman juntos.


El objetivo que se persigue al llevar a cabo esta dieta es perder peso en poco tiempo, concretamente, se busca movilizar los depósitos de grasa de organismo, quemar las reservas de glucógeno y eliminar agua.