Dieta proteinada


La dieta proteinada, que se realiza bajo estricto control médico, tiene como objetivo la reducción de lípidos y glúcidos en la ingesta, manteniendo el aporte de proteínas que mantienen el balance nitrogenado en equilibrio, obligando así al organismo a consumir sus propias reservas, primero de glúcidos y más tarde de lípidos, con el consiguiente adelgazamiento dirigido al acúmulo de tejidos grasos.

 

La Dieta Proteinada se ha convertido en la piedra angular de la dietética, tanto por su eficacia como por su capacidad de corrección de los problemas metabólicos.